Campanares tradition italienne

 

Une tradition dans la famille, je tiens la recette de ma mère qui la tient de sa mère et je l’ai transmise à ma fille.

Le campanare remplacé l’œuf en chocolat.

Nous devions et nous devons toujours attendre le lundi de Pâques pour le déguster.

Je me souviens ma maman préparait les campanares quelques jours avant et ensuite direction le buffet de la salle à manger. Mes frères et sœurs ainsi que moi toute la journée nous allions ouvrir les portes du buffet pour sentir l’odeur du biscuit défendu, oui ça sentait bon!  une odeur enivrante, l’odeur  de mon enfance. C’était très difficile pour nous d’attendre le lundi.  de ce fait le jour J nous nous levions à la première heure et nous récupérions chacun notre campanare tant désiré

Mes campanares sont différents de ceux de mon enfance, à l’époque nous mettions un œuf dur sur le campanare que nous avions peint au préalable avec du colorant alimentaire.

on choisissait la forme de notre campanare, ça pouvait être un poisson, un cœur, une cloche…

Il existe plusieurs recette, mais pour ma part je mets des graines d’anis dans ma pate.

Voilà vivement lundi 🙂

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Défi

Comme chaque année avant de souffler une bougie de plus sur mon gâteau d’anniversaire, je me lance un petit défi et cette année c’est de monter dans la nacelle de mon frère et de surmonter ma peur du vide !

Donc dimanche soir ce fut le grand jour je devrais plutôt dire le grand soir !

Je ne vous cache pas d’avoir eu peur mais le fait d’avoir mon frère à mes côtés ainsi que mon fidèle compagnon mon appareil photo, j’ai réussi à contrôler mon angoisse du vide.

Après cette expérience j’étais fière de moi avec des courbatures dans tout le corps et surtout au niveau du poignet avec lequel je tenais mon appareil photo 🙂 et oui sans m’en rendre contre j’étais vraiment très contractée !!!

 

 

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Installation de la nacelle

 

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petit réglage

 

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Essai

 

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prête pour le décollage

 

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Défi réussi

 

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Vue de la nacelle

 

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Zoom sur la famille

 

 

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Vue sur Marseille

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J’ai assisté à un super coucher de soleil

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mon voyage comme accompagnatrice pour des élèves sommeliers, cavistes…

 

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Moment de détente au gite les Planches

 

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Cascade des Tufs

 

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Les Planches Près d’Arbois

 

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Château de l’Etoile

 

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Château de l’Etoile

 

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Château de l’Etoile

 

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Château de la Violette

 

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Château de la Violette

 

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Le Vigneron Savoyard

 

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Domaine Philippe Bovet

 

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Les élèves et Philippe Bovet

 

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Domaine de l’Idylle

 

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Domaine de lIdylle

 

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Soirée sympa sur Chambéry avec les étudiants

 

 

 

 

 

 

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Association à but non lucratif (loi 1901) ayant pour objet :
– « La sensibilisation de la population, la récolte de fonds dans le but d’entraide philanthropique, la solidarité particulièrement orientée vers les enfants et les adolescents ».
– Afin d’assurer un soutien matériel aux deux familles nous avons créé l’association ÉTOILES BLEUES.
– L’association a pour but de ne pas oublier nos deux collègues gendarmes et amies tuées en service le 17/06/2012 à Collobrières (83).
– Depuis le 1er janvier 2013, suivant la volonté des familles, elle a recentré son action sur le soutien aux orphelins de la Gendarmerie.
– Elle vit grâce aux dons (déductibles à 66%), à la vente de produits dérivés et aux recettes générées par les différents événements sportifs ou artistiques auxquels elle participe.
– Étoiles Bleues donne, par l’intermédiaire de la Fondation de la Maison de la Gendarmerie, une aide financière à chaque Orphelin d’un militaire de la gendarmerie décédé en service.
– Étoiles Bleues offre un chèque cadeau en fin d’année à chaque orphelin de gendarme de la région de Gendarmerie de Provence-
Alpes-Côte d’Azur.

 

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Une femme atteinte d’un cancer du sein a perdu tous ses cheveux à cause de la chimiothérapie. Ses amies se sont mobilisées et, dans un élan de solidarité extraordinaire, elles se sont toutes rasées la tête pour l’aider à affronter sa maladie.

Grâce à cette initiative, Gerdie a repris du courage et des forces pour faire face à son cancer. DGS vous raconte cette émouvante histoire. La vidéo: http://youtu.be/rGhrgesWqXE